Fabriqué principalement à partir de raisins produits en France, le champagne est devenu aujourd’hui une boisson prestigieuse qui se partage uniquement pour de grandes occasions. Très apprécié à l’échelle mondiale, ce vin spiritueux de la région de Champagne se commercialise de plus en plus et existe en nombreuses gammes. Le blanc de blancs est un modèle populaire du champagne. On trouve des boutiques en ligne qui se spécialisent uniquement en vente de ce type de bouteille de champagne blanche.
Quelles sont les caractéristiques du champagne ?
Par définition, le champagne désigne une boisson obtenue à partir de la fermentation du raisin, qui dispose d’une texture particulièrement mousseuse et qui a un goût intense et rafraichissant. Aussi, il s’agit d’un vin d’exception qui tire son nom d’une région française nommée Champagne. Les raisins utilisés pour la fabrication de cette boisson en question sont principalement cultivés dans cette province spécifique de la France, ce qui fait son appellation vin de champagne. Trois principaux types de cépages sont ordinairement exploités pour la production du champagne, dont le meunier, le pinot et le chardonnay. Généralement, cette boisson est servie lors des évènements festifs. En effet, on trouve deux grandes catégories de champagne : d’abord, il y a le champagne demi-sec qui dispose d’une saveur sucrée et qui sert ordinairement à accompagner le dessert. Par suite, on trouve le champagne brut qui est principalement servi en guise d’apéritif. Ce dernier se distingue du champagne demi-sec par son goût plus ou moins amer. Par ailleurs, il y a le champagne blanc de blancs qui se distingue d’autres catégories de champagne par sa propriété effervescente. Aussi, ce dernier est produit exclusivement à partir de raisins blancs d’origine champenoise et qui se trouvent issus du cépage Chardonnay. Habituellement, le blanc de blanc se présente sous forme de liquide cristallin jaune pâle ou doré et dispose un goût onctueux et acide. Pour davantage d’informations sur le champagne blanc de blanc prix, il vous est recommandé de cliquer sur la boutique Vin-Malin.
Pourquoi boire du champagne ?
Non seulement le champagne est apprécié pour son arôme, mais boire cette boisson avec modération peut également représenter des bienfaits pour l’organisme. D’abord, certains composants contenus dans ce vin effervescent aident l’organisme à contracter en cas de possibilité de démence. Par suite, il est à noter que le champagne figure parmi la liste des boissons alcoolisées les moins caloriques existantes sur le marché. Aussi, des experts dans le domaine de la santé affirment que le vin de champagne contient des antioxydants qui aident le corps à combattre les risques d’accidents vasculaires cérébraux et les risques de maladies cardiaques. De plus, la boisson en question est riche en magnésium, en zinc et en potassium lui permettant à procurer chez les consommateurs une sensation de bonne humeur. Par ailleurs, par la présence d’alcool dans le champagne, ce dernier joue également un rôle incontournable dans l’amélioration de la libido.
Avec quel plat associer le champagne blanc de blancs ?
Il existe différentes manières de goûter au champagne blanc de blanc. Ce vin prestigieux peut notamment servir d’apéritif grâce à sa fraicheur et à la finesse de ses bulles. Sur ce, l’idéal est d’accompagner la boisson en question avec des aliments pas trop salés ni épicés, tels que le fromage, le jambon, la crevette. En effet, le champagne blanc de blanc s’accorde exclusivement avec plusieurs types de fromages. Aussi, le blanc de blancs peut être incontournable avec une entrée qui est composée principalement de fruits de mer. Pour un plat principal, il est une option de servir ce type de vin de champagne avec un repas à base de volaille, de poisson et de viande blanche.