Restaurant 2 étoiles Michelin

2 étoiles Michelin

La Fourchette des Ducs

Au début des années 20, Ettore Bugatti, célèbre constructeur automobile, souhaitant un lieu de réception, réuni trois de ses amis : Lucien Weissenburger, exploitant du domaine viticole du clos Saint-Odile à Obernai, René Lalique et Charles Spindler. Leurs idées et leur complicité permirent la naissance d’une demeure de prestige. On imagine alors la touche créatrice que chacun apporta au lieu. Depuis 2000, La Fourchette des Ducs fait revivre à cette maison ses fastes d’antan.

 

L'Histoire
Carte d'identité

Carte d’identité

  • Nom du restaurant :La Fourchette des Ducs
  • Nombre d’étoiles : 2
  • Classement obtenu en : 2005
  • Chef :Nicolas Stamm
  • Chef sommelier :Thomas Hirtz
  • Localisation : 6 rue de la gare, 67210 Obernai – Alsace
  • Site officiel : www.lafourchettedesducs.com

Les cartes

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Avis

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La cave de la Fourchette des Ducs sur duvinalacarte